手作りで想い出作り。

2018-12-12 Wed 08:41
師走、時が過ぎるのが早すぎます。
若干時の流れについていけて
おりません、H川です。

が、皆様を見ていると、
レッスンメニューを見ていると
あー、冬ね、クリスマスね、
お正月ね、と季節を感じる事が出来ます。
ありがとうございます(^-^)

やっぱり連日目につくのは

だったり、

だったり。

こんな素敵な手作りケーキが
もうすぐやって来るクリスマスをより楽しみなものにしてくれると思います。




私もABCで手作りケーキと出会い、毎年やって来るクリスマスが楽しく、そして年々嬉しいものになっています。

数年前の我が家のクリスマスの
ひとこま。

何年前だろう。

ココアのスポンジを焼き、
シンプルな生クリームを泡立て、中にはイチゴをまいて、
ブッシュ・ド・ノエルに。

ママも頑張って作ったので
記念撮影。

が、こんなひとこまが
数年経っても子供達の
記憶に残っているのです。

毎年この時期、

俺が●歳の時は
こんなケーキ作ってくれたよね、
とか、
普段はバリバリ反抗期な
息子も穏やかに話してくれます。

時間があれば、
一緒に作りたいとも。

こんな一瞬で癒されるのです。

そして、私はABCで手作りに出会えた事を

本当に良かったな、と
実感するのです。

娘なんかはこんな記憶をもとに、将来手作りケーキを
家族に作ってくれる女性に
なったりするかな?とか。


と、今年は娘から
クリスマスケーキのリクエストを頂きました!


我が家の今年のクリスマスケーキは

ミルクレープ!

です。

娘はABCのモチモチクレープ生地が大好物!

なので、腕を振るいます(^-^)

美味しいから大好き!
ママの作ったミルクレープ!

なんて言われたら
もう、作るしかないです。

今年の娘の誕生日にも作ったのですが…。



こんなことがあると、
作るのもワクワク、
待ってくれる人もワクワク。
そして、みんなで食べたら
ハッピーに。

考えてるだけでも、
楽しくて笑みが溢れます。

あー、これだよね!

世界中に笑顔の溢れる食卓を!


12月は本当に手作りの
楽しさに出逢いやすい
良いきっかけが沢山ある
月です。

ひとりでも多くの方に
笑顔になっていただけるように
頑張りますよ〜!


世界中に笑顔の溢れる食卓を!
H川

手作りが楽しい12月。

2018-12-06 Thu 19:26
今月のセレクトクラスA、
ほーんとうに大好きで、
たまらないH川です。
家でもアレンジしながら
複数回登場させてます(^_^;)
15日まで、是非ご予約下さい!

と。
今月はどのコースも
大盛り上がり!
おまけに師走ってなんか楽しい、ワクワクします。

今月超絶人気!!
キャンセル待ちも続出の
ケーキ基礎、シーズンメニューのリースタルト。
私もレッスンさせて頂きました。


ご受講下さった皆様、
ありがとうございました!

完成した作品はこちら!

可愛いですね!!
間違いない可愛さ!
Sさん、とってもきれいに仕上げて下さいました。
ありがとうございます!


今月いっぱいの限定メニュー。
一人でも多くの方に
お作り頂けたら
嬉しいな、と思います。
大人気メニューにつき、
ご予約はお早めに!

今月このケーキも人気です。

定番中の定番!
いちごのショートケーキ。
撮影協力頂きました!
Tさん、ありがとうございました!
流石でした!


と。
写真を見て
わかりました?
わかりましたよね?
帰ってきましたよ〜!

T山先生!

ママになり戻ってきました〜(≧▽≦)
魅力アップしてますよ〜!!
かなり!

大人気先生につき
レッスンのご予約は
とにかくとにかくお早めに!





1年の中でもみんなの手作り熱がグングン上がる12月。

スタジオ一丸となり
皆様の手作り生活を
サポートさせて頂きます!

師走。
全力でレッスンさせて頂きます!


世界中に笑顔の溢れる食卓を!
H川

お知らせ。

2018-12-04 Tue 18:01
師走。
今年もあとちょっと。
そして新しい年が始まります。

それに伴い
ライフスタイルの変化を迎える
方も多々いらっしゃるのでは
ないでしょうか。

新潟スタジオにも。

この方。

お料理コースで
大活躍!K村先生です。

先生ファンの方も
とーっても多いと思います。
私もそのひとり(^-^)

佇まいはかなり美しくて
近寄りがたいイメージも
あるかも知れませんが、
話してみると
あら、キュート(●´∀`●)
ギャップの虜に。

旦那さまのお仕事の
関係で今月いっぱいで
新潟スタジオを
卒業されます(T_T)

K村先生のレッスンを
ご受講頂けるのも
今月いっぱい!

皆様、この方を知らずして
いるのは勿体ないです!

朝も昼も夜も週末も
タイミングが合えば
彼女のレッスンを
ご受講頂けます。

ぜひ、ご予約時に
検索、選択してみて下さい。

K村先生。
残り僅かな新潟スタジオ生活、
アットホームな雰囲気で
心温かい生徒さまと
思う存分レッスンを
楽しんで下さい。

ここでの経験は必ず
これからの先生の
人生に活かされます(^-^)

私も、K村先生と
お仕事出来る
一瞬一瞬を大切に
今月は過ごしたいと思います!
思いっきり絡みますから
覚悟を〜!

と。皆様、
ご予定が合う方はぜひ、
ご予約下さい!

料理基礎、セレクトクラスに
登場してますよ〜!

皆様のご予約を
心からお待ちしております。


世界中に笑顔の溢れる食卓を!
H川





ピザパーティー🍕

2018-11-30 Fri 14:30


みなさんこんにちは!

続けてSがブログ投稿させていただきます!



さて、タイトルの通り12月の

セレクトのCメニューのご紹介です!


その名も

クリスマスパーティーテーブル"


もうタイトルからしてワクワクしちゃいます!!

H川先生がAメニューをヤバイ!と

表現してくださいましたが、

Cメニューもヤバイ!です笑


昨日スタッフで試作をしましたので

楽しさはご覧になったほうが早いですので

お見せします!!



ジャンっ‼


☆デラックスアメリカンピッツァ

☆フライドチキン

☆クイックポトフ

☆いちごのスクエアチーズケーキ


見た目がとにかく可愛いし盛り上がります!

ピッツァは手ごねで作っちゃいますよ!

ピザソースも今回は手作りです!

焼き上がりがめちゃくちゃ盛り上がりました!


フライドチキンはポトフのお野菜たちと

一緒に圧力鍋で火を通してから揚げるので

生焼けの心配もなし!

ポトフにもチキンの出汁が出て美味しい!

の一石二鳥です😆


チーズケーキもすっごく簡単なのに

めちゃくちゃ美味しいです!

見た目もバッチリ!



ピッツァのボリュームがほんとに凄いんです!

思わずS井先生と一緒に🍕

出来上がりはみなさん絶対笑顔になれますよ〜!



そして、焼き上がりにH川先生がカットして

チーズとろ〜りをしてくれました!

モッツァレラチーズとピザチーズの2種類の

チーズがトッピングされていますので

インスタ映え間違いなしです!

スタッフみんな『わぁあ〜〜!!!』と

拍手喝采でした👏🏻笑



明日からこのパーティーメニューを

作れるのかと思うと私も毎日パーティー気分でワクワクしちゃいます!



12月のセレクトメニューは本当にオススメですのでみなさんぜひご受講下さいませ!


新潟スタジオのスタッフと楽しく

ピザパーティーしましょう🎉



皆様のご予約心よりお待ちしております!



以上Sでした🐻

かわいい手!

2018-11-30 Fri 14:06


みなさんこんにちは!

いつも新潟ビルボードプレイススタジオに

ご通学いただきありがとうございます!



だんだんと冬めいてきて車のタイヤ交換

ラッシュを聞いてもう雪が降るのかぁ〜

1年早いなぁと思う今日この頃のSです☃



さて、12月で受講がラストとなっている

パンのディズニーのショートクラス

みなさんは3種類作られましたでしょうか?


先日、久しぶりに新潟スタジオに

来てくださったやっちさんです!



ミッキーの手をとても可愛らしく

作ってくださいましたよ☺耳元に持っていき

でっかくなっちゃった!と

言っていました笑

どこかで聞いたことのあるフレーズですね👂🏻


さらに私も一緒に!


いやぁほんとにこのミッキーの手がかわいい!

このパンたちも見られるのもあと少し!


他にもドナルドとデイジーのちぎりパンや

チップとデールのうずまきブレッドも

あります!みなさん受け逃しの無いように😊



やっちさんお手紙もありがとうございました!

この場を借りてお礼させていただきます。

新潟に来られるのは2年後とのことですが、

また一緒にレッスンできるのを新潟スタジオみんな楽しみに待っていますので!



それでは皆さま寒くなってきていますので、

くれぐれも風邪など引かないように

ご自愛下さいませ😌



以上Sでした🐻


12月も絶品!!

2018-11-30 Fri 07:52
あと1ヶ月で2018年も終わりか…。

いや、あと1ヶ月もある!
2018年、楽しかったな〜、
良い時間過ごしたぞ!と
胸を張って言えるように
1日1日を過ごしたいと
思っております、H川です。

みんなでレッスン楽しみましょう!

と、楽しむための最高の
メニューが明日から
セレクトクラスに登場です!

若者風に表現するなら

素敵すぎてヤバいです。


ご予約状況を見ても
大人気!
Aメニュー、ハンバーグドリア!

ご予約下さっている皆様、
大正解!
間違いないテッパンメニューです!

直近のクリスマスにも登場させられる上に
年がら年中使えます!

一言では表せないくらいの
オススメメニュー!

勉強会で作ってみて、食べてみて一番私は感動しました!
定番だからこそ
何度でも学んで頂きたい!
アレンジが滝の如く
出てきます!
わー、沢山伝えたいっ!

ぜひ、ご予約を!

15日までしかご受講頂けない
メニュー、なのに、
皆様にぜひぜひ
お作りいただきたいメニュー!

私はとにかくご伝授したい
Aメニューです。

他のスタッフからも
12月セレクトメニューの
オススメポイントの
ご案内があると思いますので
ご予約の参考にされて下さい。

15日まで、本コース
2回ご受講で先着順となりますが
オリジナル卓上カレンダー
プレゼントです!

私も欲しいっ!!
いち早くゲットされた方、
ぜひ、私に拝ませて下さい!
お願いしますm(__)m

師走も全力でレッスンさせて頂きます!


皆様のご予約を心から
お待ちしております!

12月からみんな大好き私も大好き!T山先生が復帰です!
大人気先生なのでレッスンの
ご予約は本当に本当にお早めに!
ママとなり魅力増し増し
ですよ〜(≧▽≦)

世界中に笑顔の溢れる食卓を!
H川




楽しいレッスン。

2018-11-27 Tue 07:37
今日は子供の個別懇談でお休みを頂いております、H川です。

お休みの朝、どんな1日を
過ごそうか考えるのですが
いつもたどり着くのは

楽しければ良いな。

です。

私のレッスンのモットー、

学べて、楽しい。

ABCでお仕事させて頂くようになり、日常生活にも
活かされてます。

同じ時間を過ごすなら、
楽しい方が楽しいもんね。です。

私の癒し、皆様とのレッスン。
先日も楽しい時間を
頂きました。


おばあちゃんと一緒。
とっても素敵でした。

年齢関係なく手作りって
楽しめるんだなって
再確認した時間でした。

ニコニコ笑顔がすごく
嬉しかったです。

お味はいかがでしたでしょうか。

おばあちゃんから聞いた
お弁当の献立、参考に
させて頂きます(^-^)

Yちゃん。素敵なおばあちゃんと
レッスンさせてくれてありがとうね。


続きまして。

女子大生(死語か?)コンビ。
私もかつて、そんな時があった
はずなのですが、もう、20年以上昔なので、記憶が薄れ…。
女子大生の今を色々聞いてると
とても勉強になりました。
そして新たな世界を見せてもらいました。
来春社会に出る二人。
この前伝え忘れた事が
あるからまた一緒に
レッスンしよう!!


と、作ることはしっかりやります、学んで頂きます、
もちろん。
プラス、私はレッスンの時に
出来る皆様との会話が
大好きです。

ABCの良さです。

今年も残すところ
あとわずか。
2018年、楽しかった!
と、言っていただけるように、
全力でレッスン致します!

皆様とレッスンでご一緒させて
頂けること、心から
楽しみにしております(^-^)

世界中に笑顔の溢れる食卓を!
H川





来月も楽しみ!

2018-11-23 Fri 10:43
今日は部活の見守り当番、
一日中体育館に缶詰のH川です。
今朝はあられも降り、
極寒ですが、子供達は
元気に頑張っております。

さて。来月は我々の腕の見せ所満載な12月。
昨日来月に向けて
ケーキの勉強会を
行いました。

いやー、やっぱり、
テンション上がりますね、
ケーキ。


可愛すぎるシーズンメニュー!
シンプルなタルトが
デコレーションで
この可愛さに。
既に沢山ご予約頂いております。

続きまして。

やっぱこれだね〜、と
思うショートケーキ。
過去に何度もショートケーキは
食べてますが、
ABCのショートケーキは
ダントツの美味しさだと
つくづく思います。
こちらも沢山ご予約頂いております。

今年のクリスマスは
チャレンジしてみて
下さい、手作りに。
平成最後のクリスマス。
想い出に残ります、必ず。

そして。
このメニューも真剣にオススメ!

H川クラスのNさんが
ご出産前にお母様と
作ってくれました。
ご紹介メニューの
ショコラベリーロール。


綺麗!

仲良し親子さんとの
レッスンは私もとても
楽しくて、私は
若かりし頃の自分には
出来なかったことだったので
とても素敵な光景だな、と。
こんな時間の過ごし方、
贅沢だな、と思いました。
楽しい時間をありがとうございました(^-^)

産まれてくるお子さんにも
ぜひ手作りケーキ作って
頂きたいです。

ちなみにこのショコラベリーロールは
12/9までの限定レッスンです。
作りやすいのに可愛くて、
ロールケーキのアレンジは
無限大。
だから皆様にご受講頂きたい!

ご予約は担任までお気軽に(^-^)

今年もあとわずか。
ひとりでも多くの皆様に
楽しい時間を過ごして
頂けたら嬉しく思います。

皆様に楽しんで頂けるよう
レッスン頑張ります!

余談。

娘の学校課題の自作弁当。

作る娘。

楽しんで作ってました。
鼻唄歌いながら料理をしてました。楽しんでます(^-^)
見てる私も楽しかったです。

あ、これだ!

世界中に笑顔の溢れる食卓を!


H川

お店みたい!

2018-11-22 Thu 22:10


新潟スタジオにご通学いただいてる皆様、こんにちは!(^^)



さて、皆様。

パンフレット等でケーキマスタークラスを見てみると、ずらっとお店みたいなラインナップが!


「すごーい!お店みたい!」

「こんなの作れない!」と思っている方!


ご安心ください!!

どなたでも写真みたいに上手に作っていただけます☆



まずはこちらから!

フロマージュ・デュオ

ベイクドとレア、2つの味が同時に楽しめるチーズケーキです!




続いてはこちら!

オペラ

アーモンドたっぷりの生地に、コーヒークリームとガナッシュをはさんだケーキです!




そして最後!

シブースト

りんごのキャラメリゼを詰めたタルトに、ふわっと軽いクリームを重ねたお菓子です!


あれ?皆様もよくご存知の…笑



写真はすべて実際にスタジオで生徒様が作られたものを撮影させていただきました!


どれもキレイで美味しそう、、(*´Д`*)♡


ケーキのマスタークラスでは、基礎で学んだことの組み合わせや、新たな技術と知識を身につけてさらにレベルアップを目指していただけます!


基礎クラスの総まとめにもなるので、「私には、、」と思っている生徒様にもぜひご挑戦いただけたらと思います!


新潟スタジオで一緒に頑張りましょう!!



それでは、寒さが増して防寒の仕方に悩んでいるK村がお送りしました( ∵ ) 


皆様も寒さに負けず、お身体にお気をつけて、元気な姿を新潟スタジオに見せにきてくださいね(o^^o)

ツヤっ!ピカっ!

2018-11-20 Tue 00:24


みなさんこんにちは!

いつも新潟ビルボードプレイススタジオに

ご通学いただきありがとうございます!



さて、タイトルの通り、ケーキのクラスで

ツヤツヤピカピカな


ムース・オ・ショコラ


を作ってくださいましたよ〜!!


見てください!この完成度!

鏡のようです!よく見ると本当に

写っちゃってます笑



このムースを見るたびに、いいなぁ

食べたいなぁ〜と皆さんに声をかけちゃいます😊


ケーキも料理もパンも頑張っている

Hさんを見て

私も頑張ろう!と思えます😌



ケーキのクラスが新しくなってから皆さんが

作っているのを見るのがすごく楽しみで

出来上がりまで私もワクワクしちゃいます!



今月はムースの他にも

プティフールセック、ミックスベリータルト

ケークオフリュイ&ショコラボール


を受けることが出来ちゃいます!

どのケーキも出来上がりを見て

テンション上がること間違いなし!です😉



これからの季節のイベントにも

使えちゃうので皆さんぜひ!

ケーキもご受講くださいね☺



また今月はお得なキャンペーンも

盛りだくさんですのでまだ今月来られてない

方もぜひお越しくださいませ!



皆さまのご予約心よりお待ちしております!



以上Sでした〜🐻

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